| 商品コード | 000470 |
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| 商品名 | 乾塩熟成ベーコン |
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| 規格 | 280g |
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| 包材サイズ | 縦300mm×横130mm×高さ40mm |
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| 商品サイズ | 縦220mm×横50mm×高さ40mm |
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| 賞味期限 | D＋24 |
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| 保存方法 | 10℃以下で保存して下さい。 |
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| JANコード | 4968913-402181 |
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| 本体価格 | 1,100円 |
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| 特定原材料等 | 豚肉 |
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| 原材料名 |
豚ばら肉（スペイン産）、食塩、還元水あめ／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） 、（一部に豚肉を含む）
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
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| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | （推定値） |
| 415 | 16.3 | 38.6 | 0.7 | 1.5 |
〜商品紹介〜
じっくりと塩漬させてつくった味わい深いベーコンです。
厳選した豚ばら肉に塩等をすりこみ肉から余分な水分をしぼり出すことによって、肉本来の旨みや食感を引き出しました。
焼いていただくのはもちろん、そのままスライスしても美味しくお召し上がりいただけます。
| 商品コード | 000801 |
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| 商品名 | 合鴨のスモーク |
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| 規格 | 140g |
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| 包材サイズ | 縦200mm×横150mm×高さ25mm |
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| 商品サイズ | 縦135mm×横70mm×高さ25mm |
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| 賞味期限 | D＋19 |
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| 保存方法 | 10℃以下で保存して下さい。 |
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| JANコード | 4968913-413651 |
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| 本体価格 | 900円 |
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POP |
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| 特定原材料等 | − |
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| 原材料名 |
合鴨肉（タイ産）、ワイン、食塩、還元水あめ／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ、亜硫酸塩）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、カラメル色素
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
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| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | （推定値） |
| 239 | 17.6 | 18.5 | 0.6 | 2.4 |
〜商品紹介〜
下味を付けた合鴨肉をスモークし、薫り高く仕上げました。
冷製でそのままスライスするだけで、オードブルやおつまみに。
脂が溶け出す程度に軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。
鴨南蛮そばにもおすすめです。
| 商品コード | 000813 |
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| 商品名 | 低温調理 合鴨肉のロースト |
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| 規格 | 115g |
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| 包材サイズ | 縦150mm×横130mm×高さ30mm |
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| 商品サイズ | 縦110mm×横65mm×高さ30mm |
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| 賞味期限 | D＋19 |
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| 保存温度 | 10℃以下で保存してください |
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| JANコード | 4968913-419387 |
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| 本体価格 | 850円 |
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| 特定原材料等 | － |
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| 原材料名 |
合鴨肉（タイ産）、赤ワイン、食塩、砂糖、白こしょう／酸化防止剤（亜硫酸塩）
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
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| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | （推定値） |
| 191 | 22.1 | 11.2 | 0.4 | 1.1 |
～商品紹介～
合鴨のむね肉を赤ワイン・塩・砂糖・白胡椒でマリネして味付けし、表面をローストした後に真空低温調理でじっくりと加熱してしっとりと柔らかく仕上げました。
〜お召し上がり方〜
そのままお好みの厚さにスライスしてオードブルや前菜に。
袋のまま80℃のお湯で3分湯せんし、軽く温めてお召し上がりいただくのもおすすめです。
電子レンジで温められる場合は予めスライスして皿に盛り、ラップをして600Wで30秒を目安に加熱してください。
| 商品コード | 000925 |
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| 商品名 | 低温調理 ローストポーク（亜麻仁豚ロース） |
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| 規格 | 120g |
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| 包材サイズ | 縦150mm×横190mm×高さ25mm |
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| 商品サイズ | 縦60mm×横140mm×高さ25mm |
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| 賞味期限 | D＋19 |
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| 保存温度 | 10℃以下で保存してください |
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| JANコード | 4968913-419400 |
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| 本体価格 | 550円 |
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| 特定原材料等 | 豚肉 |
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| 原材料名 |
豚ロース肉（メキシコ産）、ローズマリー、食塩、黒こしょう、ガーリック、（一部に豚肉を含む）
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
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| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | （推定値） |
| 221 | 22.4 | 14.6 | 0.1 | 1.0 |
～商品紹介～ ＜日経MJ掲載（2024年4月12日発行・5面・新製品）＞
亜麻仁豚のロース肉を塩・黒胡椒・ガーリックでシンプルに味付けし、高温で焼き目を付けてから真空低温調理でじっくりと加熱してしっとりと仕上げました。
キメが細かい上に程良く脂がのっているロースは、焼くと美味しいローストポークに適した部位です。
フレッシュのローズマリーと一緒に70℃以下の低温でじっくりと加熱し、爽やかな香りをふんだんに纏わせました。
湯せんで温めてお皿に盛りつければ、スパイス＆ハーブの香りが食欲をそそるメインディッシュの出来上がり！
ナイフを入れて淡いロゼ色の断面を楽しみながら、お肉の旨みと柔らかな食感を味わえます。
〜お召し上がり方〜
お肉がかたくならないよう、沸騰後少し冷ましたお湯（約80℃）にパッケージごと浸けて3分を目安に温めます。
そのままお召し上がりいただけますし、お好みでソースやグリル野菜を添えてください。
| 商品コード | 002127 |
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| 商品名 | ローストビーフ210g |
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| 規格 | 210g |
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| 包材サイズ | 縦170mm×横180mm×高さ40mm |
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| 商品サイズ | 縦80mm×横100mm×高さ40mm |
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| 賞味期限 | D＋14 |
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| 保存方法 | 4℃以下で保存して下さい。 |
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| JANコード | 4968913-418281 |
商品画像 |
一括表示画像 |
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| 本体価格 | 1,280円 |
お召し上がり方 |
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| 特定原材料等 | 牛肉 |
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| 原材料名 |
牛肉、食塩、香辛料、糖類（粉末水あめ、砂糖）／カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（一部に牛肉を含む）
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
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| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | （推定値） |
| 145 | 25.5 | 4.3 | 1.1 | 1.1 |
〜商品紹介〜
牛もも肉の表面をオーブンでローストして旨みを閉じ込め、真空低温調理でじっくりと加熱して柔らかく仕上げました。黒胡椒香る、赤身の美味しいローストビーフです。
〜お召し上がり方〜
ローストビーフは、肉の筋目と直角になるように繊維を切ることで食感が柔らかくなります。できるだけうすくスライスし、重ねずに軽く巻いてふんわりと盛りつけてください。しばらく時間を置くと鮮やかな色になります。
そのまま美味しくお召し上がりいただけますが、醤油系のソースやドレッシングと合わせるのもおすすめです。
| 商品コード | 002571 |
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| 商品名 | 国産豚と黒毛和牛のミニハンバーグ６個入N |
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| 規格 | 240g |
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| 包材サイズ | 縦190mm×横150mm×高さ30mm |
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| 商品サイズ | 縦140mm×横100mm×高さ30mm |
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| 賞味期限 | D＋13 |
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| 保存方法 | 10℃以下で保存して下さい。 |
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| JANコード | 4968913-419066 |
商品画像 |
一括表示画像 |
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| 本体価格 | 798円 |
国産原料使用 |
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| 特定原材料等 | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉 |
POP |
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| 原材料名 |
食肉（豚肉（国産）、牛肉）、たまねぎ、つなぎ（パン粉、液全卵）、食塩、香辛料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む）
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
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| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | （推定値） |
| 241 | 15.7 | 17.8 | 4.5 | 1.2 |
〜商品紹介〜
国産豚肉・黒毛和牛・国産玉ねぎを使用した、素材が持つ美味しさを閉じ込めてふっくらと焼き上げたミニハンバーグです。
素材本来の旨みを活かすため、つなぎは卵とパン粉のみ。
お弁当の一品や、カレー・シチューのトッピングにも使いやすいサイズです。
〜お召し上がり方〜
湯煎で温める場合：開封せずに袋のまま熱湯で約10分温めてください。
電子レンジで温める場合：ハンバーグをお皿に移してラップをかけ、2個：600W で「1分半」／6個：600W で「3分」を目安に温めてください。
お好みのソースや具材と合わせてお召し上がりください（味付けしてあり、ソースなしでも美味しく召し上がれます）。
■包材サイズ・商品サイズについて
包材サイズは撮影サンプルをパッケージの上から測定した値です。
商品サイズはパッケージの余りの部分を折り込んで測定した値です。余りの部分がない商品につきましては記載していません。
中板が入っている商品につきましては中板のサイズを記載しています。
包材サイズ・商品サイズ共に撮影サンプルの測定値です。
大きさが一定でない商品もあり、納品された商品のサイズと異なる場合がございますがご了承ください。
