亜麻仁豚（アマニブタ）とは、亜麻仁油を混ぜた飼料を給餌することによって、脂肪中のオメガ6系脂肪酸とオメガ3系脂肪酸のバランス（オメガバランス）を向上させた豚肉です。
一般的な豚肉のオメガバランスは約「20:1」ですが、亜麻仁豚はオメガバランスを厚生労働省が推奨する青魚レベルの理想的なバランスである「4:1」へ近づけることを目標としています。
肉質は柔らかく脂肪の融点が低い為、滑らかな口どけをお楽しみいただけます。
脂肪の融点が低いと加工品にする際に高い技術が要求されますが、アルプス岩塩を使用し、ドイツ食肉加工マイスターより継承された伝統的な味と技術に基づく製法によりその旨みを最大限に引き出すことで、美味しいハム・ソーセージに仕上げました。
| 商品コード | 000017 |
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| 商品名 | ロースハム |
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| 規格 | 75g |
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| 包材サイズ | 縦190mm×横150mm×高さ15mm |
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| 商品サイズ | − |
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| 賞味期限 | D＋20 |
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| 保存温度 | 10℃以下で保存して下さい。 |
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| JANコード | 4968913-418793 |
商品画像 |
一括表示画像 |
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| 本体価格 | 398円 |
イメージ |
POP |
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| 特定原材料等 | 豚肉 |
お知らせ |
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| 原材料名 |
豚ロース肉（メキシコ産）、食塩（アルプス岩塩８８％）、還元水あめ／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
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| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | （推定値） |
| 189 | 18.6 | 12.6 | 0.3 | 2.2 |
〜商品紹介〜
ブッツが厳選したこだわりの豚肉『亜麻仁豚（アマニブタ）』を使用したロースハムです。
肉本来の食感を楽しめるように原形を活かして整形し、スモークして薫り高く仕上げました。まずはそのまま召し上がってみてください。
| 商品コード | 000126 |
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| 商品名 | ノンスモークボンレスハム |
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| 規格 | 75g |
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| 包材サイズ | 縦190mm×横150mm×高さ15mm |
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| 商品サイズ | − |
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| 賞味期限 | D＋20 |
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| 保存温度 | 10℃以下で保存して下さい。 |
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| JANコード | 4968913-418809 |
商品画像 |
一括表示画像 |
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| 本体価格 | 398円 |
イメージ |
POP |
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| 特定原材料等 | 豚肉 |
お知らせ |
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| 原材料名 |
豚もも肉（メキシコ産）、食塩（アルプス岩塩８８％）、還元水あめ／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） 、（一部に豚肉を含む）
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
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| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | （推定値） |
| 140 | 20.0 | 6.3 | 0.8 | 1.8 |
〜商品紹介〜
ブッツが厳選したこだわりの豚肉『亜麻仁豚（アマニブタ）』を使用したボンレスハムです。
スモークをかけずにしっとりと仕上げました。シンプルな美味しさがお楽しみいただけるサラダ・サンドイッチなどにおすすめです。
| 商品コード | 000415 |
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| 商品名 | ベーコン |
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| 規格 | 75g |
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| 包材サイズ | 縦190mm×横150mm×高さ15mm |
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| 商品サイズ | − |
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| 賞味期限 | D＋20 |
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| 保存温度 | 10℃以下で保存して下さい。 |
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| JANコード | 4968913-418816 |
商品画像 |
一括表示画像 |
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| 本体価格 | 398円 |
イメージ |
POP |
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| 特定原材料等 | 豚肉 |
お知らせ |
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| 原材料名 |
豚ばら肉（メキシコ産）、食塩（アルプス岩塩８８％）、還元水あめ／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） 、（一部に豚肉を含む）
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
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| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | （推定値） |
| 354 | 12.5 | 33.6 | 0.5 | 2.0 |
〜商品紹介〜
ブッツが厳選したこだわりの豚肉『亜麻仁豚（アマニブタ）』を使用したベーコンです。
亜麻仁豚ならではのまろやかな口どけがお楽しみいただけますので、そのままでも、軽く焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
| 商品コード | 001042 |
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| 商品名 | 細びきウインナー |
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| 規格 | 115g |
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| 包材サイズ | 縦150mm×横125mm×高さ30mm |
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| 商品サイズ | − |
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| 賞味期限 | D＋24 |
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| 保存温度 | 10℃以下で保存して下さい。 |
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| JANコード | 4968913-419851 |
商品画像 |
一括表示画像 |
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| 本体価格 | 438円 |
イメージ |
POP |
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| 特定原材料等 | 豚肉 |
4月1日発売 |
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| 原材料名 |
豚肉（メキシコ産）、豚脂肪、食塩（アルプス岩塩９７％）、香辛料、デキストリン、コラーゲン、還元水あめ／調味料（有機酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） 、（一部に豚肉を含む）
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
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| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | （推定値） |
| 233 | 13.0 | 19.3 | 1.9 | 1.8 |
〜商品紹介〜
ブッツが厳選したこだわりの豚肉『亜麻仁豚（アマニブタ）』を使用したウインナーです。お肉の赤身と脂身が均一になるまで混ぜ合わせた細びきウインナーの生地は、まるでムースのようなフワフワ食感！パリっとした皮と滑らかな口あたりを併せ持っており、お子様やお年寄りにも食べやすい優しい味わいです。
〜お召し上がり方〜
ボイルしてお召し上がりいただくのがおすすめです。鍋でお湯を沸かし、沸騰したら火を止めます。ウインナーを入れて３～５分程度を目安に温めてください。
お鍋やポトフに入れると、ウインナーの旨みがスープに溶け出します。冷めても柔らかくて美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
| 商品コード | 001142 |
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| 商品名 | 粗びきウインナー |
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| 規格 | 115g |
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| 包材サイズ | 縦150mm×横125mm×高さ30mm |
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| 商品サイズ | − |
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| 賞味期限 | D＋24 |
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| 保存温度 | 10℃以下で保存して下さい。 |
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| JANコード | 4968913-419868 |
商品画像 |
一括表示画像 |
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| 本体価格 | 438円 |
イメージ |
POP |
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| 特定原材料等 | 豚肉 |
4月1日発売 |
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| 原材料名 |
豚肉（メキシコ産）、豚脂肪、食塩（アルプス岩塩９２％）、香辛料、還元水あめ、酵母エキス、ポークエキス、水あめ／調味料（有機酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、 酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 、（一部に豚肉を含む）
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
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| 熱量(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 食塩相当量(g) | （推定値） |
| 290 | 14.0 | 24.8 | 2.8 | 1.8 |
〜商品紹介〜
ブッツが厳選したこだわりの豚肉『亜麻仁豚（アマニブタ）』を使用したウインナーです。パリっとした食感で肉汁たっぷりな粗びきタイプは、亜麻仁豚ならではの味わいを堪能するのに最適な一品です。加熱して食べるとスモークの香りが鼻に抜け、ぎゅっと詰まったお肉の旨みと脂の甘みが口いっぱいに広がります。
〜お召し上がり方〜
焼いてお召し上がりいただくのがおすすめです。油を引かずにフライパンを熱し、ウインナーを入れます。表面に張りが出るまで、弱火～中火で５分程度を目安に焼いてください。
ホットドックやジャーマンポテト、もちろんご飯のおかずにも！是非アツアツの状態でお召し上がりください。
■包材サイズ・商品サイズについて
包材サイズは撮影サンプルをパッケージの上から測定した値です。
商品サイズはパッケージの余りの部分を折り込んで測定した値です。余りの部分がない商品につきましては記載していません。
中板が入っている商品につきましては中板のサイズを記載しています。
包材サイズ・商品サイズ共に撮影サンプルの測定値です。
大きさが一定でない商品もあり、納品された商品のサイズと異なる場合がございますがご了承ください。
